Professionnels de la restauration collective ou privée, épiciers, artisans, producteurs, élus, vous souhaitez développer vos liens commerciaux locaux ? Le Parc naturel régional de Millevaches en Limousin, dans le cadre de son programme d’actions REGAL « Retrouvons Ensemble le Goût des Aliments Locaux », vous convie à : une journée visite de fermes et cantines Animée par le Lycée Agricole d’Ahun Mercredi 24 janvier 2018 à partir de 10h >
Le 5 décembre dernier, la Commune de Gentioux-Pigerolles a reçu le label « territoire bio engagé ». Dominique SIMONEAU, Maire de Gentioux-Pigerolles au Forum interrégionel ©Interbio Nouvelle-Aquitaine Avec pas moins de 31,78% de terres cultivées en agriculture biologique et 39, 52% de produits bio servis à la cantine scolaire, la Commune de Gentioux-Pigerolles est la 100ème collectivité territoriale à reçevoir ce label qui vise à récompenser, encourager et mettre en valeur les collectivités
Conférences, manger local et cinémas, visites de terrain, rencontres interprofessionnelles…sont au menu du 1er Forum de l’alimentation locale, du 2 au 18 octobre 2017. Venez découvrir toutes les richesses et les saveurs de votre terroir. Du 2 au 18 octobre 2017, se tiendra le 1er Forum de l’alimentation* organisé en partenariat entre le Conseil départemental, la Communauté d’Agglomération du Grand Guéret, les Communautés de communes Creuse Grand Sud, Ciate Bourganeuf
Ayant pour objectif de contribuer à l’introduction de produits locaux et de qualité dans les repas des enfants et de créer du lien entre le contenu de leur assiette et celle-ceux qui l’ont produit et cuisiné, voici le blog d’un collectif de parents d’élèves dont les enfants mangent dans des cantines du territoire sud creusois : https://cantocheblog.wordpress.com/
Stéphane Le Foll a présenté, le 24 octobre à Toulouse, Localim, nouvel outil à destination des acheteurs publics de la restauration collective en gestion directe pour accompagner le développement de l’approvisionnement local et de qualité. Acheter autrement constitue un levier pour l’approvisionnement en produits de qualité et respectueux de l’environnement. La restauration collective représente une réelle opportunité de garantir localement des débouchés et de reconquérir une part de la valeur