Installée sur le plateau de millevaches depuis 2008, la ferme de Lachaud s’est donnée comme objectif la mise en place de pratiques agricoles douces en faveur de la biodiversité et des paysages. La prise en compte des caractéristiques de la ferme (100 ha environs dont 80% de landes et tourbières de moyenne montagne) et l’évolution des pratiques, ont permis de trouver une autonomie fourragère pour un troupeau de 200 brebis limousines. L’élevage, conduit de façon économe et bio, permet de produire des agneaux d’herbe et de la viande de brebis de qualité, dont la valorisation faite en circuits courts, reste à développer.

Sur la ferme, lieu ouvert d’échanges de pratiques, de savoirs et de savoirs-faire, sont accueillis :
Le champ des possibles, qui développe notamment des recherches et formations sur la thématique agriculture, biodiversité, et paysages,
Atout bois, atelier associatif d’accompagnement en transformation du bois (menuiserie, ébénisterie, construction),
La Pommerie, association d’art contemporain tournée vers la création sonore et l’accueil de résidents.

Dans ce cadre, et en partenariat avec l’association Paysan dès Demain (association de développement du test d’activité agricole en Limousin), la ferme propose :

Un test « immersion/découverte et savoir faire en polyculture élevage économe »

Durée : de 6 à 8 mois à partir de mai/juin 2015
Découverte des pratiques agro-écologique de la ferme, immersion élevage ovin,
participation aux diverses activités quotidiennes et chantiers saisonniers.

Ou

Un test « élevage ovin et valorisation des productions »

durée : 6 à 12 mois à partir de mai/juin et plus si perspectives communes
Immersion sur la ferme, participation aux activités d’élevage, test en transformation et commercialisation des produits. Possibilités : accès à un labo de transformation, suivi du projet de pôle viande locale, formations paysanne sur la valorisation des productions…Test d’un éventuel partenariat de travail. Objectifs détaillés à co-construire.

Conditions générales : possibilité d’hébergement sur place, partage des repas du midi en semaine.
Statut : à préciser selon situation individuelle

Par ailleurs la ferme met régulièrement des moyens à disposition pour des projets de tests d’activité agricole en dehors de ses champs de compétences (pour tout projet, nous contacter).

Contact :
Johanna Corbin
La ferme de Lachaud
Lachaud
23340 Gentioux
E-mail